Mis täpselt on eeterlikud õlid?

Mis täpselt on eeterlikud õlid? Eeterlik õli, ingliskeelne nimetus on eeterlik õli, on omamoodi sekundaarne metaboliit, mis eksisteerib taimede erinevates osades, nagu lilled, lehed, varred, juured või puuviljad. See on enamasti lenduv aromaatne õline vedelik toatemperatuuril, mis koosneb peamiselt terpeenidest, alkoholiühenditest, fenoolidest, aldehüüdidest, estritest, ketoonidest ja muudest ühenditest. Igas taime eeterlikus õlis sisalduvad liitkomponendid ulatuvad tosinast kuni sadade liikideni ja iga komponendi sisaldus ei ole fikseeritud, mis varieerub suuresti sordi, päritolukoha, elupaiga, kasvuperioodi jne poolest. Nende hulgas on kõige kuulsama lavendli eeterliku õli põhikomponendid linalool ja linalyl atsetaat↓↓:

Need ühendid on ka eeterlike õlide olulised aroomikomponendid. Eeterlike õlide jahe lõhn eraldub enamasti sellistest ühenditest nagu borneool, borneoolatsetaat ja eukalüptool. Kui kampri sisaldus eeterlikus õlis on liiga kõrge, mõjutab see eeterliku õli lõhna ja vähendab eeterliku õli kvaliteeti. Need eeterlikud õlid, millel on unikaalsed lõhnad ja efektid, on kombineeritud erinevates proportsioonides, et moodustada iga eeterliku õli ainulaadne ja äratuntav aroom. Kui soovite teada, millised keemilised komponendid on teatud eeterlikus õlis, peate kasutama gaasikromatograafia-massispektromeetriat (GC-MS), et arvutada ja võrrelda säilitusindeksit n-alkaanseguga standardina ja saate andmebaasist. Teadke ühendi struktuuri. Huvitav on see, et kuigi erinevate eeterlike õlide keemiline koostis on oluliselt erinev, võib sarnaste sünteetiliste radade tõttu leida mitmesuguseid keemilisi komponente mitmesugustes taime eeterlikes õlides, nagu tavaline mänd, limoneen, bornüülatsetaat, terpineen, tujakeen jne. Põhjus, miks eeterlikel õlidel on bakteritsiidsete, põletikuvastaste, rahustavate ja hüpnootiliste funktsioonide funktsioonid ning armide kergendamine, on ka see, et need sisaldavad neid bioloogiliselt aktiivseid keemilisi komponente.